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Dolomites Italie
Toscane (Val d'Orcia)
Un paysage dont on peut reconnaître ne serait-ce que la silhouette : le Val d’Orcia en Toscane : un cadre
naturel on ne peut plus unique, anciennes terres de la république siennoise dont la superbe cité fortifiée
Montalcino était l’un des principaux avants-postes ; les reproductions artistiques, notamment par l’école siennoise pendant la renaissance ainsi que les paysages de cartes postales : tout cela vient d’ici ! Une vallée splendide inscrite au patrimoine de l’UNESCO pour sa parfaite représentation d’une nature intacte redessinée harmonieusement par l’homme au fil des siècles, d’où surgissent d’impressionnants villages médiévaux au
milieu de douces collines revêtues d’oliviers, vignes, cyprès et châtaigniers.
Dolomites italiennes
Non loin de la prestigieuse station de ski de #valgardena d’où en part le télécabine qui en permet l’accès se trouve ce paysage suggestif connu à travers le Monde entier ! Au sud du #tyrol et à la lisière de la frontière avec l’Autriche se trouve le saisissant massif de #seceda semblable à une gigantesque vague, au cœur du parc naturel de #puezodle en plein cœur des #dolomites italiennes, inscrites au patrimoine mondial de l’@unesco, domaine skiable d’excellence en hiver (c’est dans cette région que se dérouleront les #jeuxolympiques d’hiver de 2026) et site propice à d’éblouissantes randonnées une fois la neige partie … Une source d’émerveillement quelque soit la saison !
Formentera (Îles Baléares)
Fascinante, préservée et idyllique, les superlatifs ne manquent pas pour définir #formentera , l’île la plus petite et la plus paisible de l’archipel des #baleares mais sûrement pas la moins agréable avec sa nature intense , ses sites sublimes , ses spots trendy et sa mer d’une transparence unique en Europe, grâce à un organisme végétal marin qui oxygène l’eau et que l’on ne trouve qu’ici, un lieu tout autant raffiné que confidentiel !
Ne mettez pas de « s » aux spaghetti
Voici quelques recettes que vous m’avez demandé d’écrire avant que je parte pour le tour du monde. Je le fais avec grand plaisir, mais avant de commencer, je vous raconte une petite histoire. Il était une fois, dans la ville de Trieste, un restaurateur à qui les clients demandaient souvent les recettes de ses plats. Il les leur donnait volontiers, mais ces mêmes clients revenaient le voir en se plaignant, « Chef, vous ne m’avez pas tout dit ! C’était bon, mais pas aussi bon que chez vous : qu’est ce que j’aurais dû mettre en plus ? » À cela le chef répondait, « De l’amour ! »
Roberto Ballabeni
Fondateur de Findforyou.fr, créateur de voyages sur mesure authentiques et qualitatifs en 🇮🇹🇫🇷🇪🇸
LEONE BECHELLONI
Agent de voyages
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